Поликистоз яичников – это довольно распространенное заболевание среди представительниц женского пола. Правильное питание при его лечении очень важно. Оно ускоряет процесс выздоровления, а также при наличии у женщины лишних килограммов диета при поликистозе помогает похудеть без вреда для здоровья.
Диета при поликистозе яичников: особенности
Важный момент во время консервативного лечения синдрома поликистозных яичников – это диета. Как правило, частой причиной возникновения патологии выступают нарушения на гормональном уровне. Именно для того, чтобы все женские гормоны выполняли свои функции правильно и их состояние было в норме, необходимо соблюдать принципы правильного питания.
Диета при поликистозе яичников – это не плод фантазий, а важный этап эффективного лечения. Правильное питание поможет наладить нормальную выработку нужных гормонов, уменьшит внешние проявления поликистоза, поможет убрать лишние килограммы и все это, конечно, будет способствовать скорому выздоровлению.
Синдром поликистоза яичников: правила питания
Диета при поликистозе, как и любая другая, имеет свои правила, следование которым помогает нормализовать вес и улучшить состояние здоровья.
Рассмотрим 6 самых главных правил питания во время лечения поликистоза.
1. Основой ежедневного рациона должны быть продукты, которые имеют низкий гликемический индекс (ГИ).
Поджелудочная железа – это орган, который находится под самым прицелом. При повышенном уровне андрогенов женщина рискует заработать панкреатит или диабет. Следовательно, данный орган нужно беречь. В этом поможет диета Монтиньяка, которая основана на подборе продуктов по их гликемическому индексу. Индекс показывает скорость, с которой в ответ на увеличение уровня сахара вырабатывается инсулин – его понижающий. Резкое увеличение уровня инсулина влечет за собой выработку андрогенов, а если выработка происходит медленно и равномерно, то уровень андрогенов будет под контролем.
Низкий ГИ – это меньше чем 50. К таким продуктам можно отнести: фасоль, горох, творог, йогурт, рыбу, мясо, латук, грибы, цветную капусту, перец, спаржу, вишни, сливы, брокколи, цуккини, киви, апельсины, сою, арахис, вермишель, коричневый рис, яйца, рожь. Также эти продукты можно назвать медленными углеводами.
Средний ГИ – это 50 — 70; продукты употреблять можно, но редко. А от тех, у которых индекс превышает 70, следует и вовсе воздержаться. К ним можно отнести: картофель, манку, арбузы, мед, пшено, вафли, пончики, сахар, варенье, хлебобулочные изделия. Все это быстрые углеводы.
Совершенно под запретом шлифованный белый рис — он приводит к развитию диабета (научно доказано).
2. Необходимо соблюдать соотношение белков и углеводов в равном количестве.
Что это значит? То, что в диетическом меню у женщины должно быть столько же медленных углеводов, сколько и белков. Научные исследования доказали, что, отказавшись от углеводов, или же наоборот, переборщив с их количеством, результат будет одинаково не самым лучшим для организма. Начните с того, что понемножку приучите организм к медленным углеводам, и тогда даже яблоко или банан будут вам казаться столь же сладкими, как и торт.
3. Синдром поликистозных яичников требует дробного питания в количестве 5 — 6 раз в день.
Раздельное питание – это отличный вариант диеты, даже когда вы просто хотите сбросить лишние килограммы, однако и при поликистозе яичников оно приносит только пользу. Женщина должна правильно составить индивидуальный режим питания.
Самым подходящим считается такой:
- через час после пробуждения — плотный завтрак;
- минимальный перекус — до обеда;
- обед — желательно жидкая пища (суп);
- ужин;
- за час до сна — не меньше — легкий перекус.
При соблюдении такого режима легко можно держать уровень сахара под контролем, при этом получая минимальное количество калорий и не набирая лишних килограммов.
Не забывайте, что если у женщины синдром поликистозных яичников, то ей ни в коем случае нельзя придерживаться жестких, изнурительных диет и не есть после 18.00 вечера. Старайтесь принимать пищу минимальными порциями и употреблять очень мало соли – до 5 граммов в день.
4. Обязательно в рационе должны присутствовать рыба и мясо.
Лучше всего, если они будут органическими, выращенными без химических добавок, пестицидов и гербицидов.
То, что предлагается на рынке и в супермаркетах для правильного питания, при поликистозе не подходит.
Крупные поставщики на фермах выращивают животных на кормах с гормонами, антибиотиками, а потом готовый продукт обрабатывают хлором. Впоследствии такие продукты заражены, они имеют эстрогенное действие, которое и подрывает гормональное здоровье. К примеру, в колбасных изделиях мяса как такого нет, а уровень холестерина зашкаливает.
Поэтому искать нужно экологически чистые продукты, которые не навредят здоровью еще больше. Не жалейте денег на натуральное – цена оправдывает качество такого продукта.
5. Снизьте употребление животных жиров в пище.
Холестерин – это сырье, продуцирующее половые гормоны, в том числе и андроген. В женском организме у него два источника: пища животного происхождения и собственный синтез печени.
Как правило, при диагнозе «синдром поликистозных яичников» начинает страдать печень, вследствие чего повышается уровень холестерина и развивается гиперандрогения. То есть и без жирной пищи холестерина в организме хватает. При этом, если имеется угревая сыпь или прыщи, то рекомендовано отказаться от жирных и жареных блюд: не будет переизбытка жира – не будет и повышенного уровня андрогенов.
Итак, не следует употреблять в пищу: маргарин, колбасные изделия, сало, молочные продукты с высокой степенью жирности, полуфабрикаты, жареное и копченое.
Есть исключения. К примеру, рыба жирных сортов будет полезна, так как она насыщена жирными кислотами, которые обогатят организм нужными веществами. Также нужно подумать о том, чтобы в питание включить прием растительных масел: кунжутного, тыквенного, льняного, оливкового.
6. Прием разных пищевых волокон.
В принципе, эти компоненты не содержат в себе что-то сверхъестественно полезное, но зато они выводят из организма все ненужное и вредное. Также понижают уровень холестерина, сахара, снижают аппетит и способствуют здоровому похудению. Пищевые волокна содержатся в отрубях, фруктах, овощах, ягодах и сухофруктах.
Можно начать регулярный прием пищевых волокон из БАДов: инулина, семян подорожника, хитозана, пектина, клетчатки, ламинарии или отрубей. Чем быстрее организм будет очищаться и освобождаться от ненужных веществ, тем скорее вы заметите улучшения в вашем состоянии и внешнем виде.
Синдром поликистозных яичников: что можно, а что нельзя?
Вылечить синдром поликистозных яичников можно в том случае, если обогатить свой организм нужными продуктами питания, а также убрать из рациона вредную пищу, употребление которой негативно сказывается на выздоровлении.
Рассмотрим, что следует исключить из меню:
- фрукты: ананасы, арбуз, личи, дыню, хурму и манго;
- овощи: картофель, репу, тыкву, свеклу, морковь, пастернак;
- хлебобулочные изделия, муку всех видов, сдобу;
- алкогольные напитки;
- варенье, мед, джем, конфеты;
- шоколад: белый, молочный;
- мороженое;
- булгур, рис, манку;
- макаронные изделия;
- майонез, кетчуп, различные соусы;
- консервированные продукты;
- · крепкий чай, кофе;
- табак, никотин;
- фаст-фуд;
- полуфабрикаты;
- жирную, жареную и копченую пищу.
Можно есть:
- рыбу и мясо нежирных сортов;
- рожь, ячмень, хлебобулочные изделия на их основе;
- бобовые продукты: нут, чечевицу, сою, горох, фасоль;
- коричневый рис;
- яйца;
- молочные продукты: творог, йогурты, с низким процентом жира;
- грибы;
- ягоды и фрукты: абрикос, груши, крыжовник, яблоки, смородину, персик, землянику, вишню, малину, клубнику, айву, нектарин, шелковицу, апельсин, грейпфрут, мандарин, сливы;
- орехи: фундук, арахис, миндаль, кедровые орешки, кешью;
- овощи: цветную, брюссельскую капусту, брокколи, перец, лук, спаржу, цуккини, чеснок, баклажаны, кукурузу, помидоры, огурцы, зелень;
- шоколад: черный (не меньше 85% какао);
- джем без сахара;
- мороженое на основе фруктозы.
В минимальном количественно также разрешаются:
- бобы;
- гречка;
- макаронные изделия из цельной пшеницы;
- ананасы и бананы;
- хлеб из цельной крупы;
- овсянка.
Не забывайте о том, что продукты должны быть свежими, а соотношение белков и углеводов – одинаковым.
Питьевой режим во время диеты
Если у женщины синдром поликистозных яичников, следует также соблюдать питьевой режим. На протяжении дня между приемами пищи необходимо выпивать не меньше 1,5 литра жидкости. Пить можно воду: родниковую, фильтрованную, стерилизованную, бюветную, негазированную. Также полезно употреблять настои, чаи и отвары из лекарственных растений, которые могут помочь выздоровлению.
На ночь и перед сном пить не следует, последний прием жидкости должен быть за два часа до сна.
Конечно, диета – это хорошо, но нужно также укреплять свой организм, а в этом вам помогут народные средства.
Их применение помогает:
- усилить защитные функции иммунитета;
- провести детоксикацию;
- нормализовать работу печени;
- улучшить функции половых гормонов и щитовидной железы;
- восстановить женское здоровье.
Для того чтобы поддерживать гормональный фон в норме, можно воспользоваться следующими рецептами.
- 50 грамм сухоцветов красной щетки залить этиловым спиртом, перелить смесь в термос, закрыть и настоять в течение 7 суток, встряхивая один раз в день. Пить готовый настой 3 раза в день по 1 чайной ложке перед приемом пищи.
- Одну чайную ложку красной щетки и корня левзеи залить кипятком, вылить в термос, настоять 3 часа и затем процедить, пить 3 раза в сутки по 100 мл перед едой.
Для поддержки женского здоровья подойдут такие рецепты:
- взять по 1 чайной ложке красной щетки и матки боровой, залить 300 мл кипятка, настоять 5 часов, затем 3 раза процедить через марлю; пить 3 раза в сутки по 100 мл перед приемом пищи;
- смешать 1 чайную ложке марьиного корня и солодки, залить 300 мл кипятка, настоять 5 часов, процедить через сито; пить 4 раза в сутки за полчаса до приема пищи.
Синдром поликистозных яичников: примерное меню на 7 дней
Женщинам, которым поставлен диагноз «синдром поликистозных яичников», следует помнить, что это не приговор и руки опускать нельзя. Правильное лечение и питание поможет держать под контролем работу щитовидной железы, половых желез, гипофиза и гипоталамуса и будет способствовать выздоровлению. Ограничивать себя в чем-либо – это только звучит страшно. На самом деле со временем женщина привыкнет к здоровому питанию.
Первый день
- Завтрак: салат из свежих огурцов, помидоров, гречневая каша, котлета мясная из индюшатины, приготовленная на пару, и чай без сахара.
- Перекус: фрукты.
- Обед: суп (борщ) с фасолью.
- Ужин: овощное рагу, филе хека тушеное.
- За час до сна: нежирный йогурт.
Второй день
- Завтрак: бутерброд из черного хлеба и обезжиренного творога, посыпанный кунжутом и зеленью, напиток из цикория.
- Перекус: яблоки, груши, апельсин, орехи (на выбор).
- Обед: суп из овощей, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, котлета из говядины.
- Ужин: витаминный салат (лук, свежая морковь, квашеная капуста), пшеничная каша, мясо запеченное.
- Перед сном: кефир 0 – 1%.
Третий день
- Завтрак: яйцо вареное, геркулесовая каша и яблоко.
- Перекус: грейпфрут.
- Обед: нежирные щи, рис и куриная печень.
- Ужин: рыба на пару, гречка, салат (морковь, сельдерей и лук).
- Перед сном: закваска нежирная.
Четвертый день
- Завтрак: молочная каша, чай без сахара.
- Перекус: фруктовый салат.
- Обед: уха, салат из вареной свеклы, пшеничная каша.
- Ужин: жаркое, салат (руккола, морковь, пекинская капуста).
- Перед сном: йогурт.
Пятый день
- Завтрак: запеканка из творога, чай без сахара.
- Перекус: овощное пюре.
- Обед: суп с лапшой, отбивная, горошек.
- Ужин: плов с морепродуктами, листья салата.
- Перед сном: ягоды.
Шестой день
- Завтрак: курица с брокколи, гречка, цикорий (чай).
- Перекус: вареное яйцо, салат с морковью и яблоком.
- Обед: постный борщ, тушеная капуста.
- Ужин: сырники, узвар.
- Перед сном: кефир нежирный.
Седьмой день
- Завтрак: молочная каша, отвар шиповника.
- Перекус: орехи или персики.
- Обед: овощной суп, шницель из рыбы, макароны.
- Ужин: кролик, фасоль с овощами, пшеничная каша.
- Перед сном: закваска.
Дорогие женщины, помните о том, что синдром поликистозных яичников можно полностью вылечить и без оперативного вмешательства, но только в том случае, если вовремя обратиться к врачу, который назначит лечение и целебную диету.
При первых признаках поликистоза посетите врача и сохраните свое здоровье.
Частые вопросы
## Вопросы и ответы для статьи “Расписание диеты, рекомендуемой при поликистозе яичников”
### Вопрос 1:
Каковы основные принципы диеты при поликистозе яичников?
Диета при поликистозе яичников (СПКЯ) направлена на снижение инсулинорезистентности, нормализацию гормонального фона и веса. Основные принципы:
* **Ограничение простых углеводов:** Снижение потребления сахара, белого хлеба, макарон, сладких напитков.
* **Увеличение клетчатки:** Включение в рацион овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов.
* **Выбор продуктов с низким гликемическим индексом:** Они медленнее повышают уровень сахара в крови.
* **Регулярное питание:** 3 основных приема пищи и 2-3 перекуса.
* **Контроль порций:** Уменьшение размера порций для снижения калорийности рациона.
* **Выбор полезных жиров:** Оливковое масло, авокадо, орехи.
* **Ограничение насыщенных жиров:** Жирное мясо, сливочное масло, жареные блюда.
* **Увеличение потребления белка:** Нежирное мясо, рыба, бобовые.
* **Ограничение соли:** Не более 5 г в день.
* **Достаточное потребление воды:** 1,5-2 литра в день.
### Вопрос 2:
Какое примерное расписание диеты при СПКЯ?
Примерное расписание диеты при СПКЯ:
**Завтрак (7:00-8:00):**
* Овсяная каша с ягодами и орехами
* Греческий йогурт с фруктами и семенами чиа
* Яйца с цельнозерновым тостом и авокадо
**Перекус (10:00-11:00):**
* Фрукты
* Овощи с хумусом
* Нежирный творог
**Обед (13:00-14:00):**
* Рыба с овощами на пару
* Куриная грудка с бурым рисом и салатом
* Чечевичный суп с цельнозерновым хлебом
**Перекус (16:00-17:00):**
* Орехи
* Семена
* Йогурт
**Ужин (19:00-20:00):**
* Салат с морепродуктами
* Овощной суп с тофу
* Запеченная индейка с овощами
**Важно:** Это примерное расписание, которое может быть скорректировано в зависимости от индивидуальных потребностей и предпочтений.
### Вопрос 3:
Какие продукты следует исключить из рациона при СПКЯ?
Продукты, которые следует исключить или ограничить при СПКЯ:
* Сахар и сладости
* Белый хлеб и макароны
* Сладкие напитки
* Жирное мясо
* Сливочное масло
* Жареная пища
* Фастфуд
* Алкоголь
Полезные советы
СОВЕТ №1
При составлении расписания диеты при поликистозе яичников уделите внимание белкам растительного происхождения, таким как бобы, горох, тофу, орехи и семена, чтобы обеспечить организм необходимыми питательными веществами.
СОВЕТ №2
Исключите из рациона быстрые углеводы, такие как сладости, газированные напитки, белый хлеб, и замените их на комплексные углеводы, содержащиеся в овощах, фруктах, цельнозерновых продуктах.
СОВЕТ №3
Не забывайте о важности правильного питания для поддержания гормонального баланса при поликистозе яичников. Включайте в рацион продукты, богатые витамином D (рыба, яйца, молочные продукты) и жирными кислотами Омега-3 (лосось, льняное семя, грецкие орехи).